眾所周知，茶葉的吸附性很強（很多人用來吸甲醛），很容易受潮，只要儲存不當就會導致茶葉發(fā)霉、變味從而影響到口感。那么茶葉怎么保存好？哪種茶葉貯藏方法最有效？

使用保鮮冷庫能有效延長茶葉的貯藏時間，而且能夠較長時間的保持茶葉色澤、香氣、味道、口感等特點不變，所以保鮮庫是現(xiàn)今非常先進最有效的的茶葉保鮮貯藏方式。目前很多的茶葉經(jīng)銷商和茶農(nóng)都會使用保鮮冷庫來儲存茶葉，以達到茶葉保鮮保綠的目的，同時還能夠延長茶葉的銷售周期提高茶葉經(jīng)濟價值。下面小編就給大家說說茶葉冷庫儲藏保鮮的方法及步驟：

茶葉保鮮庫貯藏方法及步驟：

1、冷庫預冷：
茶葉入庫前需要在5℃左右的預冷間進行預冷，只有通過預冷處理后才能讓冷庫制冷發(fā)揮更大的作用。

2、茶葉保鮮庫溫濕度設定：
茶葉保鮮庫的溫度要根據(jù)茶葉的品種不同，控制的溫度也有所不同，綠茶（龍井、碧螺春）最適宜的保鮮貯藏溫度為0℃~8℃度，需要注意保持庫內(nèi)溫度穩(wěn)定，如果溫度升高，綠茶可能會出現(xiàn)變黃、變質(zhì)等現(xiàn)象。相對濕度要控制在65%以下。而烏龍茶、鐵觀音等茶葉最適宜的貯藏溫度為-15℃~-18℃左右，相對濕度要控制在60%以下，這樣的濕度可以保證庫內(nèi)茶葉的干燥度，就不會出現(xiàn)變黃、發(fā)霉、還有潮濕等現(xiàn)象。

在這樣的條件下，茶葉可以長期保存7~10個月左右，不僅茶葉不會變質(zhì)、變味，而且口感如新茶一樣。

注意：茶葉冷庫要有良好的空氣流動性，不能堵塞。同時茶葉入庫前要做好包裝，防止串味，因為茶葉有很好的吸附性，要嚴密包裝，這樣才不會影響茶葉的品質(zhì)。