肉類是我們經(jīng)常吃的食物，肉制品蛋白質(zhì)含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛。但是肉類食品容易受天氣溫度高溫的影響，使肉類食品酶的分解、氧化和微生物生長(zhǎng)繁殖而變質(zhì)，因此利用肉制品冷庫(kù)（肉類食品冷藏庫(kù)）的方法可以有效地抑制肉類食品霉的分解。那么在成都建造一座肉制品冷庫(kù)（肉類食品冷藏庫(kù)）要多少錢呢？

冷庫(kù)制冷設(shè)備：

肉制品冷庫(kù)（肉類食品冷藏庫(kù)）制冷設(shè)備的價(jià)格占整個(gè)冷庫(kù)造價(jià)的60%左右，其質(zhì)量好壞直接影響冷庫(kù)的性能。例如比較好的壓縮機(jī)有比澤爾，艾默生谷輪這些都是一些進(jìn)口品牌的壓縮機(jī)，價(jià)格比普通的壓縮機(jī)高很多。因此建議客戶選擇大品牌的制冷設(shè)備，這樣的設(shè)備后期使用時(shí)性價(jià)比比較高。

庫(kù)體費(fèi)用：

如肉制品冷庫(kù)（肉類食品冷藏庫(kù)）庫(kù)體的聚氨酯板、梁/柱加強(qiáng)、頂和底等。冷庫(kù)板按等級(jí)可分，低、中、高三檔材質(zhì)，對(duì)應(yīng)板材的厚度為100mm、120mm、150mm，不同等級(jí)的板材和厚度會(huì)直接影響到冷庫(kù)的保溫效果和使用壽命。像肉制品冷庫(kù)（肉類食品冷藏庫(kù)）屬于低溫冷凍庫(kù)，溫度控制在零下18~22℃，因此冷庫(kù)推薦使用120mm厚的聚氨酯保溫板。